小淵沢の叔父のところに行ってきました！
日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。
日曜日、
叔父がオーナーの小淵沢のペンションに
妹と日帰りで行ってきました。
92歳の叔父は現役で
叔母と従弟の奥様と元気にがんばっていらして嬉しかったです。
父の面影も見てジーンとしました。
叔母が前日からコトコトと煮てくれたカレーライスは
３0年前にもレシピを伺ったくらい絶品❢❢
おかわりまでしてしまいました。
手作りのアイスクリームとルバーブのジャムも美味しかったぁ～。
これからもお元気で過ごしてくださいね。
帰りに小淵沢“道の駅”に。
本来いつもならば、
一番に雑穀の売り場に行くのですが、
今回はたくさんの希少なきのこたちにびっくり。
原木のタモギタケ、
そして何より驚いたのは生の白きくらげ。(はじめて見ました！)
新鮮なハーブや野菜をたくさん買ってきましたよ。
料理するのが楽しみです。
