2022年1月28日 / 最終更新日 : 2022年1月28日 tanaka 雑穀のある食卓 早採りわかめ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 三陸の早採りワカメをいただきました。 新芽のワカメです。 ふんわり磯の香りが漂い、 茎までシャキシャキ美味しい。 今だけのごちそうです。 沸騰した湯にいれたとたんに 目にも鮮やかなグリーンに。 紫玉ねぎをスライスして併せて、 生姜と茗荷をのせて 出汁醤油を少し欠けていただきました。 毎年ありがとうございます。 FacebooktwitterHatenaPocket- コメントを残す コメントをキャンセル メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目ですコメント 名前 * メールアドレス * ウェブサイト 上に表示された文字を入力してください。