日本雑穀協会認定　雑穀クリエイター田中雅子です。

本日の雑穀教室。

店頭に並び始めた春野菜のカラフルビタミン、

ミネラル、

食物繊維をたっぷりカラダの中に。

雑穀はもち麦、ひえ、あわ。

味噌、酒粕、醤油、酢など

日本特有の調味料で

おいしく調理した雑穀のある食卓に喜んでいただきました。

これからの雑穀教室のご案内です。

2月27日（木）”はじめての雑穀教室”はたかきびのミートローフがメイン。

ほかにも和え物、サラダなどを作ります。

春の雑穀教室（3月3日、7日、13日）は

春野菜たっぷりのメニューでおいしく華やかに食卓を彩ります。

雑穀はもち麦、アマランサス、キヌア、ひえ、もちきび、あわの予定です。

いづれもお席はございますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。