2020年9月17日 / 最終更新日 : 2020年9月17日 tanaka 雑穀のある食卓 キレイになる秋のキヌアのオードブル〜サラダ仕立て 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 m-kitchen〈雑穀をおいしくたべる会〉を終えました。 今回も美味しく楽しく終えることができました。 皆さま、ありがとうございました。 本日は雑穀エキス […]
2020年9月15日 / 最終更新日 : 2020年9月15日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀をおいしく食べる会 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 本日は秋の雑穀教室です。 お運びいただきましてありがとうございました。 人数を抑えてのお教室ということもあり、 ひとりひとりのご要望にお応えしての デモンストレーションと […]
2020年9月3日 / 最終更新日 : 2020年9月3日 tanaka 雑穀のある食卓 秋のレシピ❢❢~キヌアとサツマイモ~ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 m-kitchenの雑穀教室は グループレッスン以外はお休みさせていただいています。 でもみなさまとお会いしたく…… 9月と10月は少人数で「雑穀をおいしく […]
2020年7月20日 / 最終更新日 : 2020年7月20日 tanaka 雑穀のある食卓 キヌアのリース 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 北海道とかち河田ファームの河田さんが 沢山のキヌアの穂を送ってくださいました。 このキヌアでリースを作りたかったのです。 十勝から4日間、 段ボールに入った […]
2020年6月30日 / 最終更新日 : 2020年6月30日 tanaka 雑穀のある食卓 水無月 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 本日の料理教室。 久しぶりの雑穀料理をみなさまに喜んでいただきました。 「ヘルシーなのに元気倍増したお料理!」 「雑穀のパワーで免疫力もUPしました。家でも […]
2020年5月5日 / 最終更新日 : 2020年5月5日 tanaka 雑穀のある食卓 キヌアのババロア 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 ひとり暮らしの義父からババロアのケーキが食べたいとのリクエスト。 オープンしているデパートやケーキ屋さんを 何軒かまわったのですが見つからず(>_&l […]
2019年8月26日 / 最終更新日 : 2019年8月26日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀とエスニック料理を楽しむ会 ② 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 先日の〈雑穀とエスニック料理を楽しむ会〉では、 野菜やフルーツをたっぷりと使いました。 ビーツ、ケール、パプリカ、紫キャベツなど 華やかな色を楽しみました。 […]
2019年8月22日 / 最終更新日 : 2019年8月22日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀とエスニック料理を楽しむ会 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 雑穀とエスニック料理を楽しむ会。 買い出し終了です! この準備段階が私にとって大切なワクワクの時間です あらら(-_-;)肝心の雑穀が…写ってない… 使 […]
2019年8月19日 / 最終更新日 : 2019年8月19日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀とエスニックの会 日本雑穀協会 雑穀クリエイター田中雅子です。 お盆も明けました。 今朝は、秋の気配を感じました。 とはいえ、まだまだ暑い毎日です。 新しい一週間、頑張っていきましょう! さて、今週の金曜日は […]
2019年8月14日 / 最終更新日 : 2019年8月14日 tanaka 雑穀のある食卓 そうめんを雑穀でアレンジ❢ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 娘のお土産の小豆島の手延べそうめん。 オリーブの香りと彩りとつるんとしたお素麺です。 色は翡翠のような美しい緑。 緑米のような色です。 麺は食べやすく、美味 […]