3日は節分の日。

遅れてしまいましたが、

例年同様、もちきびと黒米の恵方巻です。

もちろん、大きな声で豆まきもしましたよ～～

”福は～～～～うち❢❢”

今年も福に愛されますように♬

もちきびごはんは程よく、すし酢を吸ってまとまりやすく、

具材を包み込んでくれます。

そして巻きやすく、海苔が皺になりにくいです

さて、

”はじめての雑穀教室”のご案内です。

雑穀を扱うのが全くはじめての方、雑穀は好きだけど、扱い方をきちんと学びたいという方のクラスです。

少人数で丁寧に楽しく雑穀の扱いを学びます。

9日（金曜日）はm-kitchenの生徒さんのひえ料理大好きNO.1❢の”ひえのラザニア”を作ります。

また、キヌアの炒め物、たかきびの和え物など、目から鱗の雑穀料理もご紹介。

皆様のお越しをお待ちしております。

お申し込みはこちらからお願いいたします。