もちきびとはと麦のヤングコーンのごはん

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。

 

7月のお教室では旬のヤングコーンのごはんと

枝豆のごはんのメニューをご紹介しています。

その日の仕入れの状況で変わります。

そろそろ、ヤングコーンも関東地域では終わりが近づいています。

中旬以降は北海道産でしょうか?

ご存知のようにヤングコーンはとうもろこしを間引きしての収穫です。

八百屋さんに必ずしもあるとは限らず、

予約もできず…難しいです。

昨日の夕方、

訪れた高島屋で朝採れのヤングコーンをGET❢❢

ひげ付きヤングコーン

ひげの先までキラキラでした。

ひげは炒ってお茶にしようと思います。

もちきびとはと麦入りの雑穀で

抗酸化作用の期待できるコーンごはん。

皆さんに喜んでいただきました。

もちきびとヤングコーンの雑穀ごはん

 

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA