水無月
日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。
本日の料理教室。
久しぶりの雑穀料理をみなさまに喜んでいただきました。
「ヘルシーなのに元気倍増したお料理！」
「雑穀のパワーで免疫力もUPしました。家でも料理頑張れそう♪」
「満腹なのに胃にもたれず、雑穀の力を改めて実感！」
など嬉しいご感想をいただきました。
ありがとうございます。
●クラムチャウダー〜もち麦粉のベシャメルソース
●キヌアとビーツのふわふわグラタン
●はと麦ともち麦の温野菜サラダ
●雑穀ソースの茹で鷄
●ヘルシーエイジングミレットのアイスクリーム
いづれも免疫力UPの嬉しい美味しさです。
※7月4日（土曜日）のお教室はお席をご用意できます。お気軽に【お問い合わせ】下さいませ。
本日は6月30日。
厄除の行事「夏越の祓」にちなみ、生徒さんが沢山の水無月をお持ちくださいました。
小豆の赤い色は邪気を祓うと信じられています。
皆で今年後半の健康を祈りました。
