秋の黒千石大豆入り雑穀サラダ

毎日、食べたいサラダです。

黒千石のサラダ2

冷蔵庫の野菜を刻んで、

チーズとナッツを加えて。

ロメインレタスも刻んで加えます。

 

ドレッシングは

アンチョビ

ケイパー

オリーブオイル

レモン汁

岩塩

 

私はオリーブオイルをたっぷりかけちゃいますが、

オイルが気になる方はオイルフリーでも十分美味しいです。

スプーンで召し上げれ。

 

黒千石のサラダ

 

 

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