日本雑穀協会認定　雑穀クリエイター田中雅子です。

 

今日は3回目のオンライン雑穀講座でした。

秋食材と雑穀、

その栄養価を生かした美味しいレシピをご紹介しました。

メニュー4品で使う雑穀（蕎麦の実、ひえ、はと麦、ヘルシーエイジングミレット自由が丘ブレンド）を

事前にご自宅に送っているので、

さっそく今晩のおかずに作ってくださった受講者の方々から

”雑穀のある食卓”の写真が続々届いています。

本当に嬉しいです❢

ありがとうございます。

後ほど、まとめてご紹介させていただきますね❢❢

雑穀は毎日の食卓に美味しい優秀な食材のひとつです。

今回は目からうろこの”ひえ”の使い方に喜んでいただきました。

ひえは熱を加えると優しいとろみが具材を包んでくれます。塩分カット、カロリーカットもできますよ❢❢

次回は12月初めの予定です。