雑穀と秋食材の料理教室
日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。
秋に旬を迎える野菜や果物は、
熟し栄養価がピークを迎えたときに収穫されるそうです。
だから、
美味しいのはもちろんのことですが、
カラダに良い成分もたっぷり
豊富に含まれているのです。
![💕](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7/2/16/1f495.png)
さらに!
相性のよい雑穀と料理して食卓に。
10月の雑穀教室は14日(木)と15日(金)です。
14日はまだお席のご用意があります。
また、
7日(木)にはオンライン講習をいたします。
レシピで使用する雑穀とレシピを事前にお送りいたします。
その後のフォローもいたします。
メニューは、
ひえときのこの白身魚の蒸し煮
蕎麦の実と無花果のサラダ
はと麦とブロッコリーサラダ
もちきびと秋のフルーツサラダ(対面の雑穀教室のみ)
秋の雑穀ご飯
![秋の料理教室2021](http://m-kitchen.net/wp-content/uploads/2021/10/7b64b3f8be4a9d66d04cce5046b81800.jpg)