雑穀のサラダ
先日のお料理教室。
皆さんは高校生、大学生のお嬢さんをもつママたちで、
もう、10年以上通ってくださっている方のクラスです。
本当にありがとうございます。
幼稚園だったお嬢さんたちも大きくなり、
ダイエットや美容に興味津々なのだとか。
ということで「雑穀サラダ4種」のお教室でした。
雑穀は食物繊維、ミネラル豊富ですが
ビタミンCはほとんど含みません。
柑橘系のドレッシングとたっぷりの野菜でバランスよく
召し上がっていただきたいです。
また、カルシウムもプラスできるとよいですね。