秋刀魚をさばく次女

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。

3連休最終日。

皆様はいかがお過ごしでしたか?

我が家は家族で自宅でゆっくり…

皆が自宅にいるので、

朝昼晩とキッチンに立ちっぱなしで

ふぅ〜 だけど、幸せな時間(^^)

最終日の今日、

朝、大船渡の友人から秋刀魚が(^^)!

いつもありがとうございます。

活きの良い秋刀魚を捌こうとキッチンに立つと次女が走ってきて、隣に。

「教えて、教えて、」と。

はじめはギザギザの切り口でしたが、

何尾か捌くうちにとても上手になりました。

とても器用な次女です。

お昼はタタキにして丼に。

お夕飯はつみれにして蓮根のはさみ揚げに。

とても上手にフライにする娘に嬉しいやら、寂しいやら😢

お嫁入り準備でしょうか。

長女のように家を離れるのかな~~~(当たり前ですが…)

しっかり、嫁入り修行を支えます❢

(次女のサングラスはカメラ付きなのです!

スマホの動画に反映されます

自分の包丁さばきを私と比べてお勉強だそうです。

世の中、すごい!)

秋刀魚 優里

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