七草粥～ヘルシーエイジングミレット自由が丘ブレンド
日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。
まだまだ余震が続く日本海沿岸。
被害に遭われたみなさま、
どんな言葉をかけたらよいかわかりませんが、
どうぞお大事になさってください。
心配と不安の中でお正月を過ごされた方も多いでしょう。
寒さ厳しくなっているようです。
どうか、これ以上被害が広がりませんように。
私は年末の28日からお正月にかけて娘たち家族も一緒に、
そして20人近くの親戚のおもてなしもあり、
ずっとキッチンに立っていました。
家族みんなで食卓を囲めるって幸せですね。
本日は自由が丘ブレンドの七草がゆ。
かつおだしに富山の白エビ出汁を加えてシンプルに。
味のアクセントにもち麦の醤油麹を添えて。
