2022年5月11日 / 最終更新日 : 2022年5月11日 tanaka 雑穀のある食卓 オンライン教室【もちあわ】 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 昨日の雑穀オンライン教室をたのしく終了しました。 テーマは【もちあわ】。 もちあわは毎日の食卓に手軽においしく使っていただける雑穀のひとつです。 そして肌の […]
2022年4月27日 / 最終更新日 : 2022年4月27日 tanaka 雑穀のある食卓 もちあわの餃子 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 4月の料理教室の全日程をすべて終えました。 今月も多くの皆さまにお運びくだいましてありがとうございました。 これからの季節、 気になる紫外線のダメージ。 “あわ”には肌の […]
2022年4月25日 / 最終更新日 : 2022年4月25日 tanaka 雑穀のある食卓 金目鯛のもちあわごはん 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 本日の雑穀教室。 鮮やかな赤で、綺麗な姿の金目鯛。 いつもは切り身を買ってくるのですが あまりに美味しそうなので一尾を購入。 三枚におろして炊き込みました。 […]
2021年12月14日 / 最終更新日 : 2021年12月14日 tanaka 雑穀のある食卓 12月の雑穀教室～もちあわのおはぎ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 本日のお教室。 どしゃ降りの冷たい雨の中、 お運びいただきましてありがとうございました。 雑穀は穀物ですが優秀な食材です。 クリスマスの食卓を華やかに健康に […]
2021年12月8日 / 最終更新日 : 2021年12月8日 tanaka 雑穀のある食卓 小豆 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 この冬の雑穀教室では“小豆のスープ”が好評でした。 また、皆さまへのクリスマスプレゼントに可愛いおはぎもお出ししました。 日本人には馴染み深い […]
2021年8月20日 / 最終更新日 : 2021年8月20日 tanaka 雑穀のある食卓 朝のスープ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 スープに雑穀を加えるといいことがいっぱいあります。 「食べ応えがある！」 「普段摂取しにくい栄養を摂ることができる！」 「食物繊維がいっぱい！」 「雑穀の色 […]
2021年5月28日 / 最終更新日 : 2021年5月28日 tanaka 雑穀のある食卓 もちあわペーストのサラダ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 6月15日にはじめてのオンライン講座をいたします。 雑穀に興味のある方、遠方の方、男性の方、どなたでも参加できます。 昨日は動画撮影。 いつになく？ 真剣な […]
2021年4月1日 / 最終更新日 : 2021年4月1日 tanaka 未分類 粟ぜんざい 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 「あんみつ みはし」の粟ぜんざい。 電子レンジで温めていただきます。 娘が「ママ、これアワ？”もちきび”みたい」。 さすがわが娘です […]
2021年1月29日 / 最終更新日 : 2021年1月29日 tanaka 雑穀のある食卓 は～るよ、来い❢ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 春のサラダレシピを試作しています。 食卓にのせるとみんなの気持ちが晴れやかになるとよいなぁ。 と、思いを込めて。 ドレッシングはもちあわとブロッコリー […]
2020年9月9日 / 最終更新日 : 2020年9月9日 tanaka 雑穀のある食卓 もちあわのスープ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 もちあわが真っ直ぐに空に伸びています。 もちあわは私の背を越し、2メートル近くまで成長しています。 ほかの雑穀もすくすく… 朝の爽やかな雑穀畑を眺めると良い […]
