冬の雑穀教室～クリスマスの食卓
日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。
２日間の雑穀教室を終えました。
多くの皆さまに雑穀料理を楽しんでいただきありがとうございました。
今回の雑穀は
アマランサス、
キヌア、
ひえ、
黒米です。
アマランサスは
手軽に食卓に使えるようにポップしてデザートとサラダに加えました。
目の前でポップするデモンストレーションは楽しんでくださったかしら？
雑穀は優秀に食材です。
また、パワーアップして新しい年にお会いしましょう！
今年はグループレッスンがあと4クラス。
雑穀を楽しみましょう♪
