冷蔵庫にあるもので
日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。
今夜は冷蔵庫の中にあるもので。
ちょこっと残った野菜や切り干し大根、
ひじき、
そしてレバーなどのお肉。
ここに雑穀を加えると
ボリュームアップ、
栄養価アップ。
ひじきに蕎麦の実。
かぼちゃの煮物にひえ。
梅干しにアマランサス。
美味しいね♪
●インゲンの梅和え。アマランサスとゴマをふって。
●レバーの甘辛煮
●きのこと鶏肉の煮物~ゆず辛
●蕎麦の実とひじきのぽん酢和え
●ひえとかぼちゃと豚肉の煮物
●切り干し大根
●レバーの甘辛煮
●きのこと鶏肉の煮物~ゆず辛
●蕎麦の実とひじきのぽん酢和え
●ひえとかぼちゃと豚肉の煮物
●切り干し大根