第2回オンライン講座
日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。
[オンライン講習~エスニック料理を楽しむ会］を無事に終えました。
ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。
関西や四国地方、
今回はアメリカの友人も参加してくださり楽しい会となりました。
皆さまには事前に使う雑穀と
手に入りにくい食材をご自宅に送らせていただいているので講習後、
すぐにキッチンに立てます。
さっそく作ってくださり
嬉しいご感想と
作った料理写真も届いています。
後日、ご紹介しますね。
エスニックに使う”こぶみかんの葉”は
弓削島の友人がたくさん送ってくださいました。
瑞々しく本当に良い香りです❢
次回は10月初旬の予定です。
雑穀の魅力が広く伝わっていくのはほんとうに幸せです。
感謝を込めて。
