4月の雑穀教室
日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。
4月の雑穀教室全5クラスを無事に終えることができました。
お越しくださいました皆さま、ありがとうございました。
感染対策をしての今月のテーマは
〈免疫をUPして、目にもカラダにも嬉しい雑穀料理〉
「外食もできなくて寂しい毎日だったので幸せな時間だった」
「美味しくてパワーをいっぱいもらいました」
「雑穀って素晴らしいですね～❢」
などうれしいい感想をいただきました。
使った雑穀は
キヌア、
赤米、
もちあわ、
はと麦入りホワイトブレンド（もちあわ、はと麦、アマランサス、ひえ、大麦）です。
それぞれ、栄養価も豊富でほかの食材のビタミンやミネラルを効率よく摂取するサポートもします。
さらに、抗酸化作用などの機能性を多く含む雑穀たちです。
このような時期だからこそ、雑穀を食べて健康を目指しましょう！
次回は6月の予定です。