2020年8月1日 / 最終更新日 : 2020年8月1日 tanaka お知らせ わたし時間(世界文化社)9・10月号 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 「わたし時間」(世界文化社)9・10月号が発売されました。 <雑穀に強くなる!>巻頭16ページを監修させていただきました。 もちきび、もち麦、そ […]
2020年7月22日 / 最終更新日 : 2020年7月22日 tanaka 雑穀のある食卓 ガルバングリッツ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 北海道の雑穀のお仲間のご紹介でガルバングリッツを購入。 ガルバングリッツはひよこ豆を磨り潰したもので 栄養価も高いことから学校給食用として東京や北海道の子供 […]
2020年7月20日 / 最終更新日 : 2020年7月20日 tanaka 雑穀のある食卓 キヌアのリース 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 北海道とかち河田ファームの河田さんが 沢山のキヌアの穂を送ってくださいました。 このキヌアでリースを作りたかったのです。 十勝から4日間、 段ボールに入った […]
2020年7月13日 / 最終更新日 : 2020年7月13日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀めがけてドレッシング❢ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 どっさり雑穀のサラダ。 チーズなど良質のたんぱく質を添えると 更に、おいしく、栄養価のバランスも整いますね。 夫が 「ドレッシングを雑穀めがけてかけ […]
2020年7月9日 / 最終更新日 : 2020年7月9日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀と野菜 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 3月末からネットでの”バトン”がわたしにもたくさん届きました。 一番はじめに届いたのは 料理バトン。 本当にたくさんの料理家さんたちが参加していました。 食 […]
2020年7月4日 / 最終更新日 : 2020年7月4日 tanaka 雑穀のある食卓 初夏の雑穀教室 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 本日は初夏の雑穀教室の最終日。 人数を絞ってのお教室でしたが、 お越しくださった皆さまには喜んでいただきました。 大変な時期にお越しくださり心から感謝申し上 […]
2020年7月3日 / 最終更新日 : 2020年7月3日 tanaka 雑穀のある食卓 中国版『雑穀をおいしく食べるRECIPE BOOK』 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 『雑穀をおいしく食べるRECIPE BOOK』の中国版が完成しました! たくさんの方にお手に取っていただけると嬉しいです。 中国語はわからないのですが知って […]
2020年6月30日 / 最終更新日 : 2020年6月30日 tanaka 雑穀のある食卓 水無月 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 本日の料理教室。 久しぶりの雑穀料理をみなさまに喜んでいただきました。 「ヘルシーなのに元気倍増したお料理!」 「雑穀のパワーで免疫力もUPしました。家でも […]
2020年6月23日 / 最終更新日 : 2020年6月23日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀教室を再開しました。 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 2月以来の雑穀教室。 いつもの半分の人数に抑えて食卓もソーシャルディスタンス。 キッチンでのデモンストレーションも控え、 動画と写真をお見せして タブレット […]