日本雑穀協会認定　雑穀クリエイター田中雅子です。

 

ひとり暮らしの義父からババロアのケーキが食べたいとのリクエスト。

オープンしているデパートやケーキ屋さんを

何軒かまわったのですが見つからず(>_<)

お洒落なババロアケーキを作るのは難しい…

ということで

普通のババロアを久しぶりに作ってお待ちしました💕

喜んでくださったかなぁ〜？

そして、その半分の生地に

茹でたキヌアを加えてみました。

ババロアのふわっと滑らかな食感に

美味しくなじんだキヌアでした。